Dal 21 al 24 settembre Canelli apre le sue porte al Vermouth di Torino. L'unione fa la forza, si dice, quindi a Canelli Chazalettes sarà ospite insieme agli altri membri dell'Istituto del Vermouth di Torino per un altro appuntamento autunnale sul tema vermouth. D'altronde Canelli è una delle tre città fondamentali nell'asse della produzione del [...]
Chazalettes è giunto alla seconda tappa dei suoi appuntamenti settembrini - dal 15 al 18 settembre è la volta di Cheese. Nonostante si sia appena conclusa questo fine settimana l'avventura di Chazalettes alla Douja d'Or di Asti - il salone di vini che invece continuerà fino al 17 settembre - un altro evento è già [...]
La Douja d'Or di Asti è il primo dei numerosi appuntamenti settembrini di Chazalettes con l'Istituto del Vermouth di Torino. Al centro dell'incontro dell'Istituto del Vermouth, di cui Chazalettes è parte, tre secoli di storia e cultura del bere veicolati da un prodotto la cui creazione si concentrava, fin dall’origine, sull’asse Torino – Pessione – [...]
"Sbarbatelle: giovani gemme radici profonde", l'evento AIS per le donne della viticoltura. La Delegazione AIS di Asti ha in serbo per l'inizio di luglio a tinte rosé: sabato 8 luglio, infatti, a Viarigi (AT) ci sarà una serata dedicata interamente alle donne della viticoltura. L'evento, dal nome "Sbarbatelle", prevede banchi assaggio e degustazioni dei vini [...]
L'Istituto del Vermouth di Torino si è costituito ufficialmente il 7 aprile 2017 grazie alla volontà di quindici produttori di Vermouth: Berto, Bordiga, Del Professore, Carlo Alberto, Carpano, Chazalettes, Cinzano, Giulio Cocchi, Drapò, Gancia, La Canellese, Martini & Rossi, Giovanni Sperone, Vergnano e Tosti. L'obiettivo dell'Istituto, quello che ne ha resa inevitabile la formazione, è [...]
Chazalettes parteciperà con il suo Vermouth Bianco alla manifestazione Ais Abaccabianca. La kermesse dedicata ai migliori vini bianchi piemontesi si svolgerà domenica 11 giugno, dalle 16, nel centro storico di Asti a Palazzo Gazelli (via Quintino Sella 46).
Un nuovo Vermouth, il Bianco, si aggiunge alla gamma Chazalettes. Una ricetta recuperata dal ricettario storico della famiglia Chazalettes e ripresa dagli enologi e botanici Paolo e Giulio Bava
